SALAMI CHIPS KETCHUP 60G SOKOŁÓW

Firma Sokołów to lider i najbardziej rozpoznawalna marka w branży mięsnej w Polsce. Główna siedziba spółki znajduje się w Sokołowie Podlaskim. Do produkcji wykorzystuje surowce najwyższej jakości, w znacznej części pozyskiwane w ramach programów współpracy z hodowcami. Produkcja odbywa się zgodnie z wymaganiami standardów IFS oraz BRC.

Kiełbasa wieprzowa drobno rozdrobniona, surowa, suszona, wędzona, dojrzewająca. Pakowano w atmosferze ochronnej.

Plastry o średnicy ok. 40 mm cięte nożem falistym, grubość plastrów ok. 2mm pakowane w tacki z folii barierowej, termozgrzewalnej w atmosferze ochronnej.

Oczka tłuszczu równomiernie rozmieszczone w plastrze, tworzące mozaikę, plaster falisty, barwa tłuszczu i mięsa w odcieniu czerwono-pomarańczowym pochodząca od użytej przyprawy, powierzchnia plastrów błyszcząca, tłusta dopuszczalne pojedyncze otwory powietrzne.

Smak typowy dla wędliny fermentowanej suszonej z posmakiem ketchupu .

Składniki: Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawa (zawiera suszone mielone pomidory 2%, aromaty, ekstrakty przypraw), glukoza, cukier, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca : azotyn sodu, kultury starterowe.