KIEŁBASA Z WĘDZARNI TRADYCYJNEJ

Firma Publima jest spółką rodzinną założoną w 1991 roku. Analizując potrzeby rynku i rosnące zapotrzebowanie na artykuły wędliniarskie wysokiej jakości powstał Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Lipsku. W swojej ofercie handlowej firma posiada szeroki asortyment oferowanych produktów. Jej sztandarowym produktem jest wpisana w 2015 roku na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi kiełbasa wiejska z Lipska.

KIEŁBASA Z WĘDZARNI TRADYCYJNEJ

Kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona, wędzona, pieczona.

Skład surowcowy: Mięso wieprzowe, sól, wzmacniacz smaku E621, pieprz czarny grubo mielony, gorczyca; substancja konserwująca: azotyn sodu. Nie zawiera glutenu.

Kolor ciemno wiśniowy. W przekroju widoczny jest grubo mielony pieprz.

Kiełbasa krucha, dopuszczalne skupiska galaretki.

GŁÓWNYM SUROWCEM UŻYTYM DO PRODUKCJI SĄ POLĘDWICZKI WIEPRZOWE.

Kiełbasa wędzona w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, pachnąca i aromatyczna!

Z 1 kg mięsa otrzymano 0,80 kg wyrobu gotowego.

Mięso wykorzystane do produkcji pochodzi tylko i wyłącznie od polskich hodowców.

WAGA OPAKOWANIA OKOŁO 1150 g (+/- 100 g)

Paczki z kiełbasą nadawane są od poniedziałku do środy. Zamówienia złożone w środę po godzinie 12, piątek, sobotę i niedzielę będą realizowane w poniedziałek.

Wędliny zapakowane są w opakowania MAP, a następnie produkty pakowane są w kartonowe pudełka z jednym zamrożonym wkładem.

Technologia MAP to metoda pakowania żywności, w której wykorzystuje modyfikowaną atmosferę do pakowania produktów. Dzięki zastosowaniu gazów żywność pozostaje świeża bez konieczności użycia konserwantów.

Wędliny wysyłamy maksymalnie świeże, z datą nie krótszą niż 7 dni przed upływem terminu przydatności do spożycia!!

Do zamówionego towaru woda 1.5l Cisowianka Gratis !