SCHAB Z WĘDZARNI TRADYCYJNEJ

Firma Publima jest spółką rodzinną założoną w 1991 roku. Analizując potrzeby rynku i rosnące zapotrzebowanie na artykuły wędliniarskie wysokiej jakości powstał Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Lipsku. W swojej ofercie handlowej firma posiada szeroki asortyment oferowanych produktów. Jej sztandarowym produktem jest wpisana w 2015 roku na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi kiełbasa wiejska z Lipska.

SCHAB Z WĘDZARNI TRADYCYJNEJ

Schab wieprzowy, wędzony, parzony.

Skład surowcowy: Schab wieprzowy, sól morska, białko mleka, dekstroza, sacharoza, sól, przyprawy i ekstrakty przypraw, aromat, stabilizator: difosforan; przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, syrop glukozowy; wzmacniacze smaku: glutaminian sodu, cukier, ocet, ekstrakt drożdżowy; substancja konserwująca: azotyn sodu. NIE ZAWIERA GLUTENU.

Schab kruchy, lekko wilgotny. Kolor złocisty, ciemny zbliżony do wiśniowego.

Wędzenie w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem powoduje, że schab jest pachnący i aromatyczny!

Peklowany tradycyjnymi metodami.

Mięso wykorzystane do produkcji pochodzi tylko i wyłącznie od polskich hodowców.

Z 1 kg mięsa otrzymano 0,860 kg wyrobu gotowego.

WAGA OPAKOWANIA OKOŁO 1150 g (+/- 100 g)

Wędliny zapakowane są w opakowaniu MAP, a następnie wkładane w kartonowe pudełka z jednym zamrożonym wkładem.

Technologia MAP to metoda pakowania żywności, w której wykorzystuje modyfikowaną atmosferę do pakowania produktów. Dzięki zastosowaniu gazów żywność pozostaje świeża bez konieczności użycia konserwantów.

Paczki nadawane są od poniedziałku do czwartku. Zamówienia złożone w czwartek po godzinie 11, piątek, sobotę i niedzielę będą realizowane w poniedziałek.

Wędliny dostarczamy maksymalnie świeże, z datą nie krótszą niż 7 dni przed upływem terminu przydatności do spożycia !

Do zamówionego towaru woda 1.5l Cisowianka Gratis !